¿Qué nos diferencia?
No competimos por ser mejores. Trabajamos para ser diferentes.
La preparación
Para nuestros platos, usamos las mejores materias primas, productos de alta calidad que nos permiten dar a nuestros platos esa vida y sabor que poseen y les da carácter, personalidad.
También trabajamos con proveedores de la zona, no sólo por la alta calidad de sus productos, sino además, porque estamos comprometidos con la economía local, apoyando a nuestros agricultores y ganaderos.
La elaboración
Nuestra galardonada cocina utiliza las más avanzadas técnicas de elaboración, pero siempre en armonía con las formas tradicionales. Sabores únicos y renovados que no pierden su esencia... la cocina de toda la vida.
Todo ello aderezado con la sal que obtenemos de forma natural en la propia salina de San Vicente
La conservación
De nada sirve que nuestros platos usen las mejores materias primas, productos de alta calidad de productores locales y que aportemos nuestro esmero y tecnología en nuestros cocinados si no podemos garantizar su conservación.
Por ello, envasamos nuestros preparados en nuestras cocinas con sistemas de altas prestaciones, garantizando su sabor al llegar a tu casa, con una durabilidad excepcional