¿Qué nos diferencia?
No competimos por ser mejores. Trabajamos para ser diferentes.
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La preparación
Para nuestros platos, usamos las mejores materias primas, productos de alta calidad que nos permiten dar a nuestros platos esa vida y sabor que poseen y les da carácter, personalidad.
También trabajamos con proveedores de la zona, no sólo por la alta calidad de sus productos, sino además, porque estamos comprometidos con la economía local, apoyando a nuestros agricultores y ganaderos.
La elaboración
Nuestra galardonada cocina utiliza las más avanzadas técnicas de elaboración, pero siempre en armonía con las formas tradicionales. Sabores únicos y renovados que no pierden su esencia... la cocina de toda la vida.
Todo ello aderezado con la sal que obtenemos de forma natural en la propia salina de San Vicente
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![IMG_9074.heic](https://static.wixstatic.com/media/ccdf6b_a6fb428dbf834b888bcfdba1c93f97f4~mv2.png/v1/fill/w_486,h_365,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/ccdf6b_a6fb428dbf834b888bcfdba1c93f97f4~mv2.png)
La conservación
De nada sirve que nuestros platos usen las mejores materias primas, productos de alta calidad de productores locales y que aportemos nuestro esmero y tecnología en nuestros cocinados si no podemos garantizar su conservación.
Por ello, envasamos nuestros preparados en nuestras cocinas con sistemas de altas prestaciones, garantizando su sabor al llegar a tu casa, con una durabilidad excepcional